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他徒弟本来就年轻,性子也轻浮。
当初,江望海之所以收他为徒,也是因为这人嘴巴甜,人也聪明活泛。
只是,江望海未曾想过,他徒弟居然把这份聪明活泛,也用到他这个当师傅的头上来了。
江望海一天到晚忙着对付八珍玉食府,自然也就没有心力再去厨房里盯着看了。
他那好徒弟带着一帮学徒帮工,终日里面对灶台上烦躁的工作,实在太过辛苦了。
徒弟见他也不来关心,竟耍起了小滑头,学会了不少偷懒的法子。
灶台上做菜,本来就是个讲究火候的活计。
他们这一投机取巧,很多该用到的火候和心思也就没到家,以至于菜品自然也就越来越次。
很多客人甚至对他们这边的招牌菜,也面露嫌弃之色。
如果不是因为有代金券,这些人恐怕吃过之后,就再也不会回头光顾了。
江望海这才发现他当初就不应该离开后厨。
只是这时在说这些也已经晚了,江望海一怒之下,去后厨把他徒弟狠狠地揍了一顿。
徒弟软话说尽,甚至不顾颜面,抱着他大腿哭求认错。
“师傅,你看在我跟你五六年的份上,再给我一次将功补过的机会吧。我下次不敢了!”
江望海却还是狠心把他赶出了大门,甚至破口大骂道:
“你这么聪明,把我可坑苦了。你哪里是我的徒弟,你就是我的活祖宗。我自问一向对你不薄,也算关爱有加,想传你衣钵,你却对我干这些忘恩负义的事。你可真是我的活报应。
你赶紧给我滚,爱去哪里去哪里。以后再也不许报我江望海的名字,我也不是你师傅。”
最后,那位年轻的徒弟面露怨恨之色,头也不回地离开了。
江望海又回到了后厨里,开除了几个出坏主意的学徒,然后带着剩下的几个老实人,开始工作。
他到底是有几分灶台功夫的,再加上打折促销,总算是挽留下了一部分回头客。
可偏偏屋漏偏逢连夜雨,船迟又遇打头风。江望海所有的好运已经用尽。面对这么个烂摊子,已然无能为力。
几天后,华成报在生活版块里刊登了,八珍玉食府举办的京城第一届大胃王比赛的消息。
由于这个民间赛事反映了出改革开放之后,人们的生活的新气象。所以,华成报也加大了报道的版面。
华成报本来就销量比较好,此新闻一出,立马就引起了很大的社会反响。
很多人都记住了八珍玉食府的那碗看似普通平凡,却美味非常的清汤面。
望海楼那边用大虾、仙贝、墨鱼装点的豪华海鲜大面,也就很不幸地成了清汤面的反面陪衬。
他们就算选用了昂贵的食材做出了豪华大面,食客们却并不买账。倒不如一碗朴实无华的清汤面引人流连。
笔者毫不留情地批评了在人们生活慢慢变好之后,一些餐馆浪费食物的浮夸风气。同时,却又赞扬了八珍玉食府这边朴实无华的美食追求。
这条大版面的生活新闻,也就相当于间接给八珍玉食府打了个广告。
很多民众看完报道,特意带着一家老小来八珍玉食府,吃上一碗清汤面。
而那冯氏清汤面也的确名不虚传,就如同报纸上说得那样美味。
亲朋好友聚在一起过来吃饭,也不能单单只吃一碗清汤面,自然又点了不少其他的面点。
只是让人感到震惊的是,八珍玉食府这间不太起眼的茶楼,随便拿出端出一盘面点,单独拿出来吃,也都是难得一见的美味珍品。
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