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第41章 我想要创业（第2页）

&esp;&esp;“学姐们！其实我想进女生部，是想要认识广大女生，近距离了解。因为我想创业，在食堂承包一个档口，专门做针对女生的餐点。”

&esp;&esp;他不想越描越黑，只能将自己的计划提前透露出来。

&esp;&esp;魏晴也是一愣，之前从没有听林羽说过这个。

&esp;&esp;“真的假的？”

&esp;&esp;“现在大学生创业都是那么高大上，什么网络科技，什么无人机、机器人，弄点创业基金轻而易举。你这个就有点不上档次了啊！而且多半还申请不到创业补助跟贷款。”

&esp;&esp;“是啊！我们肯定是感兴趣的，你真要做，只要好吃，一定来支持！可是创业资金你有了吗？学校餐厅租金很贵的！”

&esp;&esp;“你是想弄轻食减脂餐吧？现在便利店、超市都能买到，而且，小红书之类的app上也有很多教程，可以自己做。”

&esp;&esp;“没错！长期吃轻食容易营养不良，你可不要觉得女生懒，女生愿意花钱，就头脑发热！”

&esp;&esp;就连魏晴也认真地劝说，“外面也有不少减脂餐厅，竞争还是挺激烈的，就算你针对我们学校女生，客户量也没你想象的那么大。大学生一天下来消耗的脑力体力还是挺多的，像三明治、蔬果之类的轻食根本就补充不了。再说真正胖的女生，多半真吃点蔬果就算了。不胖的女生，多少还是愿意满足自己口腹之欲的，毕竟学校餐厅选择那么多，想吃小吃也有无数种类。”

&esp;&esp;林羽一一记着，不断点头：“我之前已经想过了，你们说的我之前也大部分都考虑到，我做的不是传统意义上的轻食，并不是你们想象的那些生菜蔬果沙拉啊，三明治之类的简餐，也不是那些低糖、低脂、低盐的简约料理方式。

&esp;&esp;我是研究营养搭配的菜谱，又好吃又不加重身体负担。古话说鱼生热，肉生痰，现在讲究少吃含有嘌呤、杂环胺等有害物质的食物，都可以通过改变烹饪方式来避免，同时达到正常营养摄取，还不增加人体负担。

&esp;&esp;像现在很多轻食餐厅都讲究少吃肉，营养根本不够，即便有肉食，很多也是人造肉，长期食用对身体不好。所以很多追逐利润的无良餐厅，真的太害人。我在学校食堂做营养餐，至少靠得住，口碑好了，就能稳定盈利。”

&esp;&esp;“所以你这个也叫做膳食建康师，可以去考证的。关键，你厨艺过关吗？”

&esp;&esp;林羽嘿嘿一笑，“我家以前开过餐厅，我从小就学过厨艺。”

&esp;&esp;其实他有一点没说，他的厨艺来源于他的外公。

&esp;&esp;外公黄有法是崇州名厨，曾经在海州市政府招待所当过总厨。

&esp;&esp;他从来不愿意提起这段关系，这段往事，敷衍着就过去了。

&esp;&esp;外公的父亲黄仁天曾经是民国名厨，在当初的东华总统府当过总厨，擅长金陵大菜跟淮扬官府菜。

&esp;&esp;虽说大华有八大菜系，但真正的精华就是官府菜。

&esp;&esp;曾经风靡一时的私房菜中的厉家菜、谭家菜、程府宴、梅府家宴等等，说是与八大菜系齐名，其实都脱胎于明清官府菜。

&esp;&esp;也就是宫廷菜，先在大户人家发端，再流传于上流社会，直到宫廷。

&esp;&esp;金陵繁华，淮扬盐商巨富，自然催生出了两大互相渗透的官府菜。

&esp;&esp;江淮官府菜加上苏锡菜、徐海菜，整体就叫苏菜。

&esp;&esp;小时候外公一有空就会教他做菜，给他讲当年金陵跟淮扬两地风物，听过无数故事。

&esp;&esp;后来外公去了嘤国，不知为何，就断了联系。

&esp;&esp;选择从事餐饮，并在大学创业，不仅是给父亲一个交代，也是满足一下自己对外公的想念。

&esp;&esp;至于创业资金，只能拜托眼前这些女生们了。

&esp;&esp;食堂档口做尝试，辐射东华高校圈，这是线下。

&esp;&esp;至于啦啦操，则是他创业路上另一条路径，走线上。

&esp;&esp;通过做啦啦操短视频，在斗音上吸收女粉丝，带货带自家的健康饮食品牌。

&esp;&esp;这两者，都能聚集接触大批女性，又能收割直男点数。

&esp;&esp;简直完美。

&esp;&esp;将来他还打算做大数据健康饮食平台。

&esp;&esp;已经在拜托沈坤做这方面的技术积累。

&esp;&esp;能做到哪一步，要看接下来的每一个步骤实施情况。

&esp;&esp;最起码，借着女生部跟啦啦操俱乐部，先认识大把妹子再说。

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