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&esp;&esp;“不热,我有点怕冷。”
&esp;&esp;“打小儿就这样,走了,去吃锅子。”
&esp;&esp;说好的小潘有机会请吃东来顺,结果宋清婉带着宋清如,人家姐妹俩自己去吃了,这时候吃火锅,难免是显得有点燥了。
&esp;&esp;所以就去吃羊肉锅子,一碗下去,宋清如身上都觉得热乎了,“我就喜欢吃这样的,这里面的汤是红汤了,特别好吃。”
&esp;&esp;“好吃吧,我也不大喜欢喝白汤,没滋味一样。”
&esp;&esp;南边人吃羊肉汤,大多是白汤,看着就很寡淡了,北地的人吃着难免觉得没滋味,大多是吃红汤,一口一口的,不知道煮了多少年了。
&esp;&esp;人家这家店是一个百年老店了,一口大锅子,下面是架着柴火,生意不管好不好,一年到头日夜不熄火的,一直炖煮,白天是大火儿,晚上是小火,肉煮出来切好了,汤还要继续滚着。
&esp;&esp;你要是有想吃的,端着锅子去买上两斤,肉看看吃瘦的还是肥的,然后葱跟香菜都是送的,这个不打紧,最绝的就是老汤了。
&esp;&esp;这个你自己做不出来的,一口火烧了几十年,这锅子也得有己巳年上百年的光阴了,那煮出来的汤真是绝了。
&esp;&esp;这汤是买羊肉白送的,看着你买的多少,给放多少汤。
&esp;&esp;然后回家在锅子里面,煮开锅了就行了,一顿好食,一家人尽够了。
&esp;&esp;用一句打趣儿的话说,吃这么一顿,牙缝儿里面都是香的,舍不得剔牙的。
&esp;&esp;红汤里面不说是加了多少料子,都是天然的,没有说是勾兑出来的,熬煮的时间也不是你自己能想象出来的,这口锅子,镇店之宝,没有人敢说是给刷刷的。
&esp;&esp;就是好景没有多久,前几年光景不好,这锅子也成了证据,一下子打翻到地上,一口百年老汤,就这么没了,在场的人,只说是香死了。
&esp;&esp;这真的是造孽啊,宋清如自己喝一口,你说这才几年就这么好味,这要是百年的话,真的想象不出这样的味道来。
&esp;&esp;不说这当家人多心疼,据说是那汤在地上,过了半个月了,还是有狗围着地面转,所以这就是手艺人的底气。
&esp;&esp;“二姐,你是不是发财了。”
&esp;&esp;“砸了,问这个干什么?”
&esp;&esp;宋清婉才不说赚多少钱呢,小潘都不知道,谁问也不说,但是你从她花钱上能看的出来。
&esp;&esp;这个月要是赚的多,她花钱就格外的痛快,给家里买个大件儿什么的,要是这比较沉默,那就是一般了。
&esp;&esp;宋清如自己笑了笑,看着包着的衣服,“没什么啊,就是觉得这个一定很贵。”
&esp;&esp;“你穿你的就是了,管那么多干什么,不问你要钱。”
&esp;&esp;宋清婉心想,就是一件衣裳,自己姐妹穿就是了,凭什么舍不得穿啊,她结婚那时候,还穿着宋清如那件呢,这几年没舍得穿,但是被虫子咬了,心疼了好一段时间。
&esp;&esp;太红旗自己爬山结束了,还想着宋清如一个人在家里,晚上怎么吃饭啊,拒绝了老虎在外面吃的请求,直接爬完山就回家了。
&esp;&esp;结果家里就没人,“清如,宋清如---”
&esp;&esp;上楼去找也没人,他插着腰下来,老虎还拎着东西呢,“不要喊了,清如不在家。”
&esp;&esp;“去哪儿了呢?”
&esp;&esp;“可能自己出去吃饭了。”
&esp;&esp;太红旗自己去结果他手里的东西,给买的小吃呢,特意路上买回来给宋清如尝尝的。
&esp;&esp;“那你去玩一会儿,我做饭吧。”
&esp;&esp;“我不要吃。”
&esp;&esp;“那你不饿了。”
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